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Fiambres Lario

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#QuedateEnCasa Es un buen momento para la creatividad, y también para comer algo rico... Hoy, te proponemos estas tartitas ¡mirá las recetas! TARTA DE PANCETA AHUMADA LARIO, CHAMPIÑÓN, HUEVO Y MOZZARELLA. INGREDIENTES (para 4 unidades) 80 g de panceta ahumada Lario 4 a 6 champiñones 4 huevos 100 g de mozzarella 4 discos de empanadas Hierbas al gusto (orégano, tomillo, etc) Sal y pimienta PREPARACIÓN Cortá en cubitos la panceta y el queso, mezclá con el huevo y hierbas a gusto, un toque de sal y pimienta. Volcá la mezcla en las masas previamente estiradas en mini tarteras y llevalas al horno de 200 grados por unos 20 a 25 min. TARTA DE PANCETA AHUMADA, BRÓCOLI, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MOZZARELLA. INGREDIENTES (para 4 unidades) 80 g de panceta ahumada Lario 1 cebolla 1/3 de planta de brócoli 120 g de mozzarella 4 discos de empanadas (podés agregarle semillas) Tomillo Sal y pimienta PREPARACIÓN Cortá la cebolla en juliana y caramelizala. Herví el brócoli y reservá. Volcá en las masas previamente estiradas en mini tarteras la mozzarella, la cebolla caramelizada, el brócoli y las fetas de panceta ahumada en trozos, terminá con tomillo, un toque de sal y pimienta y llevalas al horno de 200 grados por unos 20 a 25 min. TIP: si preferís hacer una tarta grande en vez de 4 minis, con estas cantidades y con un paquete de tapas criollas u hojaldradas (una masa de base para cada variedad), te va a salir perfecto
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Los días frescos se zafan con un buen plato caliente… Te compartimos esta receta de #humita con jamón #Lario, ¿te animás a prepararla ❄❤ #MesDelJamón INGREDIENTES (para 4 personas) Jamón natural #Lario 12 fetas Choclos 18 Cebolla 2 Pimiento rojo 1 Tomate (sin centro) 3 Leche 400 cm3 Queso cremoso 200 g Pimentón 1 cda Ahí molido 1 cda Azúcar una pizca Manteca 30 g Sal y pimienta, al gusto PREPARACIÓN Rallá los choclos y reserva. Cortá las verduras en cubos chicos. Comenzá salteando, con la manteca, la cebolla y el pimiento y salpimentá. Incorporá el tomate con el pimiento y el ají, cocina y agregá un toque de azúcar, choclo rallado y leche. Cociná hasta obtener la consistencia deseada. Por último, asá en una sartén las fetas de jamón de ambos lados. Para el emplatado, colocá una porción de humita, trozos de queso cremoso y para terminar, las fetas de jamón natural asado.
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Mayo es el #MesDelJamón… ¡Aprovechá los descuentos especiales en jamones y lomos #Lario!
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